Juwel von Kirchwerder


Obsthof Cordes -
Obsthof Cordes -

Herkunft: Der Juwel von Kirchwerder Apfel, auch Martens Gravensteiner genannt, ist eine alte Lokalsorte aus Hamburg Vierlanden. Er ist ein Herbstapfel, also im August bereits erntereif.

Aussehen: Die Bäume zeichnen sich durch regelmäßigen Fruchtansatz aus, sie sind sehr gesund im Laub. Die Früchte sind grünlich-gelb, sonnenseits rot marmoriert.

Geschmack: Das Fruchtfleisch ist cremeweiß und sehr saftig, knackig, der Geschmack ist  fruchtig süß-säuerlich. Der Juwel Apfel ist eine alte Apfelsorte, polyphenolreich und damit auch allergikergeeignet.