Die Sorte Klaräpfel existiert seit 1852. Sie wurde von Lettland aus verbreitet und ist eine Sommerapfelsorte. Sie ist ab August reif, allerdings nur von sehr kurzer Haltbarkeit. Die Früchte sind flachkugelig von grüngelber Farbe und duften. Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig, mit erfrischender Säure, jedoch wenig Aroma. Diese Apfelsorte ist die früheste in der Saison, außerdem ist sie eine gute Befruchtersorte.
